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學校國際酒店專業迎來奧地利MODUL旅游學院專業評估迎外評,訪酒店,探學生

發布日期:2018-11-22  來源: 點擊量: 圖片作者: 圖片數:

中奧攜手十二載  北京商校與MODUL旅游學院共育國際酒店人才--國際酒店專業迎來奧地利MODUL旅游學院專業評估迎外評,訪酒店,探學生




2018年115日、6日國際酒店專業師生迎來了合作伙伴奧地利MODUL旅游學院兩年一次的專業評估,評估專家有Modul大學商務發展辦公室主任Johanna Aigner女士 ,Modul大學管理副總監Andreas Schweighofer先生,維也納總商會首席代表吳詩韻女士。

本次評估分為兩個板塊:校外實踐基地及學生崗位能力評估與校內專業建設評估。115日首次引入學生實習酒店考察評估,為外評專家提供了近距離了解學生技能水平和職業素養的機會。

5日在國際合作部主任侯德成、副主任王瑾的陪同下,評估團來到國際酒店專業合作企業——瑞吉酒店。評估團受到了酒店總經理Richard Deutl先生的熱情歡迎,雙方就學生實踐教學、實習和工作等方面進行了深入的交流,并對我校14級、15級酒店班畢業生和16級正在實踐教學期的學生表示了肯定。

之后人力資源部經理帶領客人們參觀了瑞吉酒店的總統套房、宴會廳、禮賓部、行政樓層等,MODUL評估團的專家們表示,酒店專業學生的實習崗位非常好,能夠很好地鍛煉學生技能、口語交流,也大大贊揚了商校酒店專業與國際高端酒店企業的合作的深入開展。

說明: IMG_0218

瑞吉酒店參觀

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外評專家、瑞吉酒店總經理及學生座談

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瑞吉酒店141516級學生座談合影

建實訓基地,中外、校企共商發展

5日下午,北京市商業學校校長侯光,國際酒店專業團隊、MODUL評估團一同來到學生實踐教學單位——北京麗晶酒店進行評估,16級同學們進行了職業能力的崗位展示。北京麗晶酒店業主代表邊成山先生、實踐教學學生代表孟哲同學、MODUL旅游學院專家Johanna女士、北京市商業學校侯光校長分別就深度校企合作、實踐教學模式、中奧共育酒店人才等進行了主旨發言。

MOUDL評估專家與學生進行了深入座談,了解學生在崗的學習情況。酒店方和Modul外評專家都為學生在崗位上展現的職業風采和專業技能表示贊賞,也就增進校企融合、拓展國際合作、共育人才達成一致,將共同攜手打造高端國際化的精品酒店專業。

座談后,北京市商業學校與麗晶酒店簽署了校企框架協議,協議將促進發揮學校和企業的各自優勢,共同培養社會與市場需要的人才,促進校企雙方互相支持、互相滲透、雙主體、優勢互補、資源互用,為培養高素質酒店人才的目標共同努力。

說明: IMG_0316

麗晶酒店三方合影


校企簽約及掛牌儀式


專業建設匯報大獲好評

116日上午,評估團來到北京市商業學校,重點進行酒店專業聽課評估、專業建設匯報和學生座談,副校長邢連欣全程陪同。首先專家們參與了向瑞老師《基礎英語》課程、劉哲老師《咖啡》課程及吳小青老師《西點制作》課程,課堂上教師和學生積極的互動環節、理實一體化的教學模式、小組學習的分工與合作都給評估專家留下了深刻的印象。

接下來,專家們聽取了國際合作部副主任王瑾老師對兩年以來國際酒店專業建設匯報,專家們感受到酒店專業建設卓有成效的嘗試和在各方面取得的豐碩成果。之后,評估團專家與13級酒店班優秀畢業生劉高山等同學、1718級在校生座談,了解畢業生的就業情況以及在校生學習的內容。

在專業評估反饋環節,外評專家對國際酒店專業兩年以來的建設和取得的成績非常滿意,對學生在專業技能和綜合素質的提升感到高興,對畢業生的職業發展表示欣慰,對酒店專業教育教學工作給予高度認可。


  


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兩天的奧地利MODUL旅游學院合作辦學評估圓滿結束,帶著對新階段合作的新期待,中奧雙方將為服務首都功能定位、培養國際化高端酒店人才和共建國際酒店專業上繼續貢獻力量。

                                    國際合作部 王瑾 沈易陽

                                                      2018.11.22

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